Programa acreditado en:
Sede Rodrigo Facio
Detalle de la carrera
Misión
Formar profesionales en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de Alimentos con conocimientos, habilidades y valores, que respondan a las tendencias y necesidades del sector agroalimentario nacional e internacional, por medio de la integración de la docencia, la investigación y la acción social.
Visión
Ser una Escuela líder a nivel nacional e internacional en la formación de profesionales en el campo de la Ciencia, Ingeniería y Tecnología de Alimentos que, con responsabilidad social, contribuye con la innovación y la competitividad del sector alimentario, por medio de personal de alto grado académico comprometido con la Misión.
Objetivos
• Formar profesionales que participen en forma activa en la gestión tecnológica del sector agroalimentario.
• Contribuir al desarrollo del conocimiento científico por medio de la investigación en el campo alimentario.
• Promover la generación de valor agregado de la producción agropecuaria por medio de la transformación de los alimentos.
• Promover la aplicación de los avances científico-tecnológicos para la producción de alimentos de calidad.
• Promover la innovación en la producción de alimentos para elevar la competitividad del sector agroalimentario.
• Formar profesionales comprometidos con el desarrollo de la sociedad costarricense por medio del fortalecimiento de los valores humanos.
